PERU DE NATAL SUCULENTO
INGREDIENTES 1 peru descongelado e limpo (4 kg) pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de mostarda 1 xícara de vinho branco seco sal a gosto manteiga derretida para injetar (a…
PATO COM LARANJA
Ingredientes: 1 pato grande 2 laranjas Casca de 1 laranja 2 e 1/2 copos de sumo de laranja 1 copo de vinho branco seco 2 dentes de alho 1 folha…
CUPIM ASSADO NO FORNO
Ingredientes: 1 kg de cupim bovino 5 dentes de alho amassado 2 folhas de louro 1 xícara de vinho branco seco ½ xícara de shoyu ou molho inglês 2 colheres…
BISTECA DE PORCO NO FORNO
Ingredientes 6 bistecas de porco (500 g) Suco de limão 2 dentes de alho espremidos 1 galhinho de alecrim Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo Modo…